Die Werratal-Region (Werra-Meißner) ist gekennzeichnet durch eine außergewöhnliche Vielfalt an „GenusshandwerkerInnen“, d.h. Betrieben aus den Bereichen Landwirtschaft, Ernährungshandwerk und Gastronomie, die authentische und unikate Lebensmittel herstellen. Zahlreiche Neugründungen in jüngerer Zeit zeigen, dass dieser Sektor wächst und sich dynamisch weiterentwickelt ...mehr.

Der Hutzelberghof ist ein kleiner, vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb, der sich in Ackerbau, Gemüseanbau und Tierhaltung ganz den Belangen von Kindern, Familien und all denjenigen anpasst, die sich für Natur, Landwirtschaft, Tiere und die Idee der Selbstversorgung interessieren. Er ist Schulbauernhof und Hofherberge in einem ...mehr.

Nachdem der Landkreis Kassel und der Werra Meißner Kreis als Folgeregion BioRegio Holz „Meißner-Kaufunger Wald“ 2007 von HMULV ausgewählt wurden, können bereits deutliche Erfolge zum vermehrten Einsatz des Brennstoffs Holz gemeldet werden. 22 Anlagen wurden in zwei Jahren in Betrieb genommen, davon beispielhafte Anlagen mit Nahwärmeleitungen zu Nachbarn und Stallgebäude von mehreren Landwirten. In der Projektlaufzeit konnten mehrere Schulgebäude mit Hackschitzelheizungen versehen werden ...mehr.

Seit der Grundsteinlegung im Januar 2010 errichtet die Jugendburg Ludwigstein ein Strohballenfachwerkhaus in Holzständerbauweise mit Lehmputz. Das hochgedämmte Jugendbildungs- und Werkhaus wird mit einem wesentlichen Anteil ehrenamtlicher Eigenleistung durch Bünde und Gruppen der Jugendbewegung erbaut und ist nach Enno Narten benannt, der die Jugendburg vor 90 Jahren ins Leben rief ...mehr.