Bioregion Werra-Meissner

Infos zu den Markenverbänden:

Regionalführer "Bioregion im Werratal"

Wo genau können Sie "Bio" aus der Region kaufen, erleben und genießen?

In unserem Regionalführer "Bioregion im Werratal" haben wir für Sie die passenden Adressen zusammengestellt, bei denen Sie z. B.  Ihre  Bio-Lebensmittel direkt ab Hof beziehen, sich im Fachhandel kompetent beraten oder sich beim Restaurantbesuch Bio schmecken lassen können. Onlineshops und Lieferservices der Betriebe ergänzen das Angebot und sind eine komfortable Möglichkeit, Produkte aus der Bioregion zu beziehen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern im Regionalführer "Bioregion im Werratal".

PS: Über die Volltextsuche können Sie z. B. auch nach Orten suchen!

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Unternehmen

 

Kontakt

Absatzgenossenschaft Unterrieden eG
'Witzenhäuser Kirschen'
Ludwigsteinstr. 6
37214 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 3057
Fax: 05542 / 3058
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Alle Produkte rund um die Kirsche: Kirschwein, Kirschlikör, Kirschwasser und Kirschsaft. Darüber hinaus umfasst die Produktpalette Holunderwein und Saft, frisches Obst und Gemüse der Saison, Marmeladen, Rote Wurst nach Hausmacher Art, Käse und Honig von regionalen Lieferanten.

Bäckerei Große

Neustadt 2 - 4
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 32183
Fax:

Kurzbeschreibung:
Backwaren

Bäckerei Gut Fahrenbach GmbH

Bilsteinstr. 39
37216 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 8761
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Backwaren aus Fahrenbacher Getreide. Kontakt: Henner Gädtke.

Bäckerei Schill

Am Wasser 9
37297 Berkatal

Tel.: 05657 / 1096
Fax: 05657 / 8199
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Biobäckerei - verzichtet auf chemische Zusätze, Backfertigmischungen und Konservierungsstoffe und arbeitet ohne Gentechnik.

Berglandkräuter aus Hessen

Am Molkenborn 14
36179 Bebra

Tel.: 06622 / 919846
Fax: 05657 / 919847
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Vertragsanbau, Herstellung und Vertrieb von ökologischen Tees und Gewürzkräutern (vorrangig regionale Erzeugung).

Bio-Imkerei
Beatrix und Dr. Klaus Amon
Am Gänsemarkt 6
37276 Meinhard

Tel.: 05651 / 754950
Fax:
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Honig aus kleiner Bio-Imkerei im naturnahen Garten am Naturschutzgebiet 'Werra-Altarm' bei Meinhard-Schwebda.

Bio-Imkerei Kuhrau

Stadtweg 2
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05652 / 507210
Fax:

Kurzbeschreibung:
Honig, Wachs, Propolis aus eigener Bio-Imkerei.

Bio-Wanderimkerei Barth

Am Damm 9
37218 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 4641
Fax: 03212 / 1033224
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Biohonig nach Bioland-Richtlinie direkt vom Imker.

Biohof am Anger

Mühlenstr. 2
37284 Waldkappel

Tel.: 05658 / 1454
Fax: 05658 / 1454
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Früh- und Einkellerungskartoffeln, Milch, Eier, Lagergemüse.

Biohotel Werratal GmbH

Buschweg 40
34346 Hann. Münden

Tel.: 05541 / 9980
Fax: 05541 / 998140
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Vier-Sterne-Biohotel & Biorestaurant.

Bioland-Hof

Am Weinberg
37287 Wehretal

Tel.: 05651 / 3378945
Fax: 05651 / 47381
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Eigenes Sortiment: Eier, Getreide, Geflügel. Zukauf-Sortiment: Naturkostvollsortiment.

Bioland-Hof Roth

Ludwigsteinstr. 40
37214 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 72445
Fax: 05542 / 501995
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Tierhaltung, Fleischerei und Hofladen. Geflügelschlachterei, Geflügelzerlege- und Geflügelverarbeitungsbetrieb. Hofladen mit frisch geschlachtetem und zerlegtem Geflügelfleisch. Das Sortiment umfasst ganze Tiere, Teilstücke (Brustfilet, Schnitzel, Keulen, Braten und Flügel), Innereien sowie verschiedene Wurstsorten. Darüber hinaus werden Fertigwaren wie Frikadellen, Hamburger und Hühnerbrühe (nur von Oktober bis Ostern) angeboten.

Biolandhof Freudenthal

Am Mittelberg 6 a
37213 Witzenhausen

Tel.: 0172 / 9674103
Fax: 05545 / 950441
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Sortiment: Eier.

Biolandhof Lingemann

Hintergasse 9
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 21641
Fax: 05651 / 951552
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Eigene Produkte wie Getreide, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und andere Gemüsesorten. Saisonal: Tomaten, Gurken und Feldsalat sowie in der Herbst- und Wintersaison frisch gepressten Möhrensaft. Zukauf-Sortiment: Bier, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Honig, Käse, Milch, Molkereiprodukte, Obst, Saft, Tee. Sonstiges: Führungen.

Biolandhof Trube & Reulein GbR

Landstr. 20
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05652 / 1377
Fax: 05652 / 918525
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Gemüse, Äpfel, Kartoffeln oder Getreide - alle Produkte wachsen auf Feldern nahe des Betriebes im Werra-Meißner-Kreis. Produziert wird nach den Richtlinien des Bioland-Anbauverbandes. Außerdem im Sortiment: Getränke, Naturkost, Backwaren, Milch und Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren.

BioTeeManufaktur Hessen GmbH

Ludwigsteinstr. 8
37214 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 5006067
Fax: 05542 / 5007743
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Veredelung und Handel mit Bio-Kräutern, Bio-Gewürzen und Bio-Tees.

Biotop Naturkost

Marktstr. 20
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 330739
Fax: 05651 330739
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Naturkostladen u. a. mit regionalen Bioprodukten. 100 Sorten Bio-Käse, frisches Brot vom Bäcker Schill. Lieferservice.

Blütenland-Bienenhöfe
Bioland Imkereiprodukte
Walburger Str. 2
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 72055
Fax: 05542 / 502800
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Handel mit Bio-Honig aus verschiedenen Regionen Deutschlands.

CSA Freudenthal
Solidarische Landwirtschaft
Am Mittelberg 6 a
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542/508-333
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Ganzjährige ökologische Vollversorgung mit Gemüse für einen selbstbestimmten Monatsbeitrag. Die Mitglieder der CSA (community supported agriculture) sind Gärtner und 'Begärtnerte' die sich gegenseitig für ein Jahr verpflichten, Gemüse zu liefern im Austausch von Geld oder/und Mitarbeit auf dem Hof.

Die Biokiste

Landstr. 28
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05652 / 918420
Fax: 05652 / 918423
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Ökologische Lebensmittel - Lieferung frei Haus.

Dreschflegel GbR

In der Aue 31
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 502744
Fax: 05542 / 502758
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Zusammenschluss ökologisch wirtschaftender Betriebe zur Saatgutvermehrung, -züchtung und -vermarktung.

Eichsfelder Schnittkäse
Mock-Weng GbR
Dorfstr. 12
37318 Schönhagen

Tel.: 036083 / 50022
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Herstellung von Bio-Käse-Spezialitäten nach den Richtlinien der Ökoverbände Demeter und Bioland.

Gärtnerei Montag

Oberer Schützengraben 1
37281 Wanfried

Tel.: 05655 / 783
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Salate, Kohlgemüse, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Gurken, Paprika und Kräuter aus Biosaatgut und ohne chemische Landbearbeitung. Verkauf auch auf den Wochenmärkten in Witzenhausen und Eschwege.

Gärtnerhof im Zipfel

Sackgasse 22
37293 Herleshausen

Tel.: 05654 / 922157
Fax: 05654 / 923641
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Vielseitiger Demeter-Gemüsebaubetrieb. Ab-Hof-Verkauf und samstags auf dem Wochenmarkt in Eschwege. Im Angebot: Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Eier, Apfelsaft, Gemüsejungpflanzen, Schaffelle.

Gästehaus Restaurant & Café Saline Wilhelmsglückbrunn

Gasthaus Wilhelmsglückbrunn
99831 Creuzburg

Tel.: 036929 / 7100320
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Restaurant, Cafe, Ferienwohnungen 'Bio Hotels', Hofladen, Käserei

Grüner Bote
Niehaus, Osthues GbR
Hübenthal 11
37218 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 71077
Fax: 05542 / 72780
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Bioland-Gemüsegärtnerei, liefert neben eigenen Produkten auch Bioprodukte von regionalen Bauernhöfen ins Haus. Zertifizierungen nach Bioland, Demeter und Naturland. Das Sortiment des Onlineshops umfasst auch Produkte für Schönheit & Pflege, haltbare Produkte, Getränke, Allergikerprodukte bis hin zur italienischen Feinkost.

Gut Friedrichsbrück

Lindenallee 22
37235 Hessisch Lichtenau

Tel.: 05602 / 6789
Fax: 05602 / 915359
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Rinderzuchtbetrieb (Limousin-Rinder). Verkauf von Bio-Rindfleisch auf Anfrage.

HerbaPack GmbH

Citrusstr. 11
37318 Kirchgandern

Tel.: 036081 / 684-0
Fax: 036081 / 684-28
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Die HerbaPack GmbH verfügt über jahrelange Erfahrung und Kompetenz in der Entwicklung, Herstellung sowie dem Verpacken und Vertrieb von Tee- und Gewürzprodukten in kontrollierter Spitzen- und Bioqualität. Wir sind Hersteller von Handelseigenmarken, Co-Packer und Dienstleister für das Produzieren und Abpacken in jeder Chargengröße und bedienen Groß- und Einzelhandel mit unserer Eigenmarke HerbSelect. Von der Entwicklung über die Rohwarenbeschaffung (regional und überregional) und Veredelungen unserer eigenen Mühle bis zur Verarbeitung und Abpackung geschieht alles aus einer Hand.

Heuhof Breitau

Keudelsgasse 6
36205 Sontra

Tel.: 05653 / 914-513
Fax: 05653 / 91 57 01
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Heuherberge mit Schlaflager für bis zu 20 Personen. Café und Restaurant. Hofladen mit Fruchtaufstrichen, Fruchtweine, Sirups, Wurst.

Hof Carmshausen

Hof Carmshausen
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 3214
Fax: 05542 / 6852
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Pension mit einem nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschafteten Hof. Ferienwohnungen, Gästezimmer und Stellplätze für Wohnmobile.

Hof Holzliethe

Altenhäuserstr. 26
37293 Herleshausen

Tel.: 05654 / 6146
Fax:
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Eigenes Sortiment: Eier, Geflügel, Getreide, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln, Obst, Saft, Zukauf-Sortiment: Gemüse.

Hof Sickenberg

Sickenberg 9
37318 Sickenberg

Tel.: 036087 / 97696
Fax: 036087 / 97736
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Denkmalgeschützter Vierseithof mit Hofcafé, Pension und Landwirtschaft nach Bioland-Kriterien. Die geernteten Erzeugnisse aus Bauerngarten, Streuobstwiese und Landwirtschaft werden zu Gerichten verarbeitet und zum Teil z. B. als Marmelade im Café verkauft.

Hofgemeinschaft Gut Fahrenbach GbR

Gut Fahrenbach
37216 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 6388
Fax: 05542 / 920274
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Hofladen mit Rindfleisch, Wurstwaren vom Rind, Getreide, Wein, Backwaren. Persönliche Belieferung Raum Witzenhausen, Göttingen, Kassel, Großraum Frankfurt. Bundesweite Belieferung über Frischdienstspedition. Belieferung von Naturkosthandel, Gastronomie und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung.

Hufgard Bäckerei und Konditorei

Neustadt 66
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 31980
Fax: 05651 / 338417
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Erste Bio-Bäckerei in Eschwege und von der DLG als eine der besten Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet. Der Großteil des Sortiments wird in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Die Bäckerei Hufgard verwendet keine Fertigmischungen oder industrielle Backmittel. Brote und Brötchen werden mit hauseigenen Vor- und Sauerteigen gebacken. DLG-prämiertes Sortiment an glutenfreien Backwaren.

Humus & Erden Kontor GmbH

Karlsbrunnenstr. 11 b
37249 Neu-Eichenberg

Tel.: 05542 / 93590
Fax: 05542 / 935968
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Humus und Erden aus der Region.

Imkerei am Heldrastein

Obergasse 29
37281 Wanfried

Tel.: 05655 / 922470
Fax: 05655 / 922470
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Familien-Imkereibetrieb mit Biohonig nach der Bioland-Richtlinie.

Imkerei Curic
Bioland Imkerei und Bienenzucht
Ledergasse 42
37217 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 505134
Fax: 05542 / 500415
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Biohonig aus eigener Produktion nach Bioland-Richtlinie.

Imkerhof Meißner

Steingasse 3
37290 Meißner

Tel.: 05657 / 790739
Fax: 05657 / 790559

Kurzbeschreibung:
Ökologische Imkerei und Landwirtschaft im Meißnervorland. Honig, Imkereiprodukte, Obst, Kartoffeln.

Jausenstation
Pflüger-Weiland GbR
Weißenbachstr. 1a
37247 Großalmerode

Tel.: 05604 / 6749
Fax: 05604 / 915081
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Restaurant-Café mit zwei angegliederten Feinkostgeschäften. Produkte aus eigener Wurstherstellung, Hofkäserei und Backstube sowie Obst und Gemüse aus eigenem Anbau.

Josephshof

Wiesenstr. 2
37297 Berkatal

Tel.: 05657 / 7636
Fax:

Kurzbeschreibung:
Traditionell hergestellter Schaf- und Kuhkäse aus kleinem Biohof auf dem Meißner.

KaffeeRösterei Landau

Finkenweg 12
37296 Ringgau

Tel.: 05658 / 924883
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Es werden hochwertige Kaffee- und Espressospezialitäten durch ein schondendes Langzeitröstverfahren hergestellt.

Kaiser-Thies GbR
ÖX - Kneipe und Landwirtschaft
Neue Straße 9
37297 Berkatal

Tel.: 05657 / 1098
Fax: 05657 / 919844
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Kneipe mit Biergarten. Biolandbetrieb mit Wurst-, Schinken-, Fleischspezialitäten von Geflügel, Schwein und Rind.

Kornblume
Bioladen Wilke
Landgrafenstr. 36
37235 Hessisch Lichtenau

Tel.: 05602 / 4655
Fax:
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Naturkost-Einzelhandel, Vollsortiment

Kreuzhof Dietrich u. Funk GbR

Kreuzer Weg 10
37296 Ringgau

Tel.: 05659 / 523
Fax: 05659 / 923452
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Reiterferien für Kinder auf Islandpferden. Biolandbetrieb mit Milchziegen, Käserei und Mutterkühen, 3 Blockhütten für Familien.

Lädchen für alles ... Abterode
Tegut
Vorderweg 1
37290 Meißner

Tel.: 05657 / 7906930
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Lebensmittelmarkt mit regionalen Produkten (Obst, Gemüse je nach Saison).

Lädchen für alles ... Eschwege
Tegut
Wendische Mark 7
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 3378893
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Lebensmittelmarkt mit regionalen Produkten (Obst, Gemüse je nach Saison).

Lädchen für alles ... Gertenbach
Tegut
Mündener Str. 17
37218 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 5029275
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Lebensmittelmarkt mit regionalen Produkten (Obst, Gemüse je nach Saison).

Landfleischerei Neumeier

Rommeröder Str. 7
37235 Hessisch Lichtenau

Tel.: 05602 / 4548
Fax: 05602 / 915273
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Biozertifizierte Landfleischerei. Wurstwaren und Fleisch aus eigener Hausschlachtung. Herstellung von Brüh- und Kochwurst ohne Zusatzstoffe (Phosphat und Citrat, Laktose).

Landlust

Marktstr. 6
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 336639
Fax: 05658 / 923735
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Bei Landlust in der Marktstraße bekommt man die Delikatessen aus der Fleischerei, aber auch andere Delikatessen aus der Region, wie zum Beispiel regionale Käsesorten, Kräuter und Früchtetees, Honige oder andere regionale Spezialitäten.

Leib und Seele

Meinhardsruh 1
37276 Meinhard

Tel.: 05651 / 2277446
Fax: 05651 / 2277420
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Gasthaus mit Ferienwohnung. Veranstaltungen, Seminare, Lesungen. Individuell und frisch zubereitete Speisen mit Produkten der Region, je nach Tagesangebot.

Lindenhof Lindewerra

Am Rasen 6
37318 Lindewerra

Tel.: 036087 / 98338
Fax: 036087 / 97074
E-Mail

Kurzbeschreibung:
Der Lindenhof hat sich auf Milcherzeugung und -verarbeitung von Kuh- und Stutenmilch spezialisiert. Rund 90 % der Rohmilch werden direkt weiterverarbeitet zu Frischkäse, (Früchte-) Quark, Weichkäse und der regionalen Spezialität Höhbergkäse. Die Vermarktung der Erzeugnisse erfolgt zum größten Teil über den Bio-Großhandel, teilweise auch an Großküchen und Bioläden sowie in geringen Mengen direkt ab Hof.

Marktwert Datterode

Leipziger Str. 40
37296 Ringgau

Tel.: 05658 / 9229930
Fax: 05658 / 92299320
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Lebensmittelmarkt mit regionalen Produkten (Obst, Gemüse je nach Saison).

Meißner-Hüteschäferei Timmerberg

Kirchenrain 4
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05604 / 7958
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Lammfleisch vom Meißner Lamm, Lammfelle, Wolle, Erlebnisführungen und Vorträge zum Handwerk der Hüteschäferei.

Norbert Lennartz

Obere Ellerbergstr. 23
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 71529
Fax:

Kurzbeschreibung:
Eigenes Sortiment: Saft

Nordhof / ToQua Wild

Kastanienweg 36
37293 Herleshausen

Tel.: 05654 / 302
Fax:
E-Mail
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Kurzbeschreibung:
Landwirtschaftlicher Betrieb mit Ackerbau und 40 Mutterkühen, der nach Bioland-Richtlinien ausgerichtet ist. Außerdem Verkauf von Wildprodukten (Rotwild, Rehwild und Schwarzwild aus der Region).

Ritha Waschnuss

Steinweg 5
37217 Witzenhausen

Tel.: 05545 / 1402
Fax: 05545 / 913000
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Waschnüsse mit Ökozertifikat.

Schachtelhalm Naturkost

Walburger Str. 19
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 2065
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Naturkost, Naturwaren.

Schäferei Heegenhof

Vor dem Heegen 1
37217 Witzenhausen

Tel.: 05545 / 913055
Fax: 05545 / 913055
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Schaffleisch, Schafswurst, Schafskäse, Schaffelle, Kleidung aus Schafswolle und viele andere Produkte rund ums Schaf.

Schäferei Homann

Bei der Kirche 1
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 12000
Fax:

Kurzbeschreibung:
Schaffelle, Schaffleisch/-wurst, Schafsmilch, Schafsmilchprodukte, Säfte

Schinkel's Brauhaus

Burgstr. 18 - 20
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 911210
Fax: 05542 / 911211
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Webseite

Kurzbeschreibung:
Schinkels Brauhaus hat sich als erste hessische Brauerei ökologisch zertifizieren lassen. Produkte: Öko-Biere, Brauhausspezialitäten. Schinkels-Back- und Brauhaus: Ideal für Busreisen, Familienfeiern, Brauereiführungen.

Schulbauernhof Hutzelberghof
Schenke GbR
Hilgershäuser Str. 20
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05542 / 72080
Fax: 05542 / 910889
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Kurzbeschreibung:
Der Hutzelberghof ist ein kleiner, vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb, der sich in Ackerbau, Gemüseanbau und Tierhaltung ganz den Belangen von Kindern, Familien und all denjenigen anpasst, die sich für Natur, Landwirtschaft, Tiere und die Idee der Selbstversorgung interessieren. Der Hof bietet eine besondere Alternative zu herkömmlichen Klassenfahrten (3.-6. Klasse) und Familienferien. Im Angebot stehen auch Lehrerfortbildungen und Seminare für Vereine, Einzelpersonen oder kleinen Gruppen jeder Altersstufe.Die Hofherberge verfügt über die Unterbringungsmöglichkeit für 30 Personen, Gewächshäuser, Käserei, Bäckerei, Ställe für Kühe, Pferde, Ziegen, Schweine, Hühner, Gänse und Kaninchen.

Stallbau Iris Weiland e. K.

Hilberlachestr. 8
37242 Bad Sooden-Allendorf

Tel.: 05652 / 919 380
Fax: 05652 / 919 38-29
E-Mail
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Kurzbeschreibung:
Produktion von mobilen Hühnerställen.

Stiftung Jugendburg Ludwigstein


37214 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 501730
Fax: 05542 / 501734
E-Mail
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Kurzbeschreibung:
Die Burgherberge wird für Klassenfahrten, Ferienfreizeiten, Tagungen, Seminare und vieles andere genutzt. Die Küche versorgt die Herbergsgäste mit verarbeiteten Produkten aus vorwiegend biologischem und regionalem Anbau. Bei der Verwendung von Kaffee, Kakao, Bananen werden vorwiegend fair gehandelte Produkte gekauft.

Streuobstinitiative Werra-Meißner e. V.

Am Hesselberg 4
37217 Witzenhausen

Tel.: 05651 / 302-4841 oder 05542 / 71079
Fax:

Kurzbeschreibung:
Apfelsaft, -wein und -cidre aus regionalem Anbau. Großhandelsvertrieb über Getränkegroßhandel Hugo, Niederhoner Str. 38, 37269 Eschwege, Tel. 05651 / 8717. Schaumwein wird direkt über die Streuobstinitiative vertrieben.

Well-Land

Südbahnhofstr. 41
37217 Witzenhausen

Tel.: 05542 / 3037987
Fax:
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Kurzbeschreibung:
Handgeschöpfte Naturseifen und Schafprodukte.

Werragut Bioland-Hof

Auer Str. 38
37269 Eschwege

Tel.: 05651 / 227748
Fax:
E-Mail
Webseite

Kurzbeschreibung:
Biolandeier aus dem Hühnermobil. Honig, Käse und Wurst von anderen Biohöfen der Region.

Zwetschgenschmiede

Altenhäuserstr. 26
37293 Herleshausen

Tel.: 05654 / 6146
Fax: 05654 / 924821
E-Mail
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Kurzbeschreibung:
Bio-Fruchtaufstriche.